ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Производство пищевых добавок, концентратов, специй.
ООО "Хр.Хансен"
Тел.: (495) 221-05-06
...
Пи-трейд
Тел.: (495) 646-35-79
E-mail: pitrade@pi-trade.ru
Кондитерские ингредиенты, глазури и посыпки,...
ООО АЛЕВ-ИНДУСТРИЯ (производитель) предлагает сухое цельное молоко ГОСТ, жир 26% молочный, белок в СОМО...
Реализуем со склада в Москве начинку маковую готовую для использования в кондитерском и хлебобулочном...